Hitung mundur lagi bersua Idul Fitri tambah mendekati akhir. Di pada persiapannya, Anda bisa saja menginginkan berbagi kebahagiaan menyongsong Hari Raya dengan dengan buat persiapan hampers https://bogorklik.com/ Lebaran berbentuk kue untuk rekan maupun kerabat. Jika menginginkan resep ramah pemula, tetapi rasanya selalu enak, jangan sampai Anda melewatkan kue chiffon.
Sebagaimana diketahui, kue ini punyai tekstur lembut condong meleleh di di didalam mulut. Varian resepnya terhitung memadai banyak, dikarenakan sajian berikut bisa dengan dengan ringan dikombinasikan dengan dengan beragam bahan. Di samping, Anda pun bisa membuatnya di didalam versi mini, agar lebih ringan dikemas sebagai hampers Lebaran.
Bahan-bahan yang dibutuhkan sesungguhnya serupa dengan dengan kue pada umumnya. Tanpa berlama-lama lagi, segera catat resep kue chiffon untuk pemula yang bisa menjadi hampers Lebaran berikut, seperti dikutip Sabtu, 8 April 2023.
Kue Chiffon
Bahan adonan putih telur:
- 5 butir putih telur
- 80 gram gula bubuk
- 1/4 sdt garam
- Bahan adonan kuning telur:
- 5 butir kuning telur
- 30 gram gula bubuk
- 65 ml santan kental
- 75 ml minyak canola
- 40 ml ekstrak pandan
- 1/2 sdt vanilla esens
- 120 gram tepung terigu
- Bahan ekstrak pandan:
- 20 lembar daun pandan
- 200 ml air
Langkah Pembuatan Kue Chiffon
Buat ekstrak pandan: blender daun pandan dan air, sesudah itu saring. Diamkan air endapan di kulkas sepanjang satu hari, sesudah itu pisahkan air beningnya. Ambil endapannya untuk ekstrak pandan asli.
Panaskan oven di suhu 160 derajat celcius.
Buat adonan kuning: kocok kuning telur dan gula sampai mengental dan pucat. Masukkan santan kental, ekstrak pandan, dan minyak canola, aduk rata. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak, sesudah itu aduk perlahan.
Buat adonan putih telur: kocok putih telur sampai kaku mengembang, sesudah itu masukkan gula dengan dengan bertahap. Kocok sebentar sampai mengkilap.
Masukkan adonan berikut ke adonan kuning telur bertahap. Lalu, aduk balik dengan dengan spatula sampai memadai rata. Tuang adonan ke loyang.
Masukkan ke oven dan panggang sampai masak sepanjang 50 menit.
Keluarkan berasal dari oven setelah matang, segera telungkupkan agar kue tidak kempes waktu dingin. Pastikan dingin sebelum akan dikemas menjadi hampers Lebaran.
Kue Chiffon Keju untuk Pemula
Resep kreasi pengguna Cookpad @a11264 ini membutuhkan bahan-bahan:
Bahan A:
- 100 gram tepung
- 4 butir kuning telur
- 1/4 sdt baking powder
- 2 sdm susu bubuk full cream, larutkan menjadi 90 ml
- 60 ml minyak goreng
- 1/2 sdt parutan kulit lemon
Bahan B:
- 4 butir putih telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sdm air lemon
Bahan C:
- 50 gram keju
